Day 72-87 唯有美食不能辜负

8月10日 Eden Valley – Okotoks 68公里

昨晚的雨一夜没停，帐篷湿漉漉的，无法与内帐一起打包，装进塑料袋。

仰望天空，应该是个好天气，只是太阳迟迟不肯露头，体感温度还是比较低。煮燕麦片，一股脑儿塞进肚子里，身体暖和多了。这时两匹马闯进我的视线，傻傻的望着我消灭一空的锅，步步向我靠近。抱歉啦，你们来晚了。

晨曦柔和的阳光

农场

山丘起伏，麦子沐浴在晨光中，大地像披上金黄色外衣，牧场的牛群悠闲吃草，不时发出爽朗的呼唤声，鹿见到我迅速窜，早起农夫已在劳作，大型机械隆隆作响，将牧草卷成圆筒，为寒冬储备。路上倒是空闲得很，自由穿梭于两道。

在longview的图书馆晾晒帐篷，做个午饭后，泡上一杯咖啡，一屁股坐在地上，向后一仰，整个身子躺倒在大地上，向着肥沃的土地惬意地疏散开浑身的疲惫，阳光穿过树叶距隙，散成斑驳。手臂遮光，昏昏得睡去。

休息，休息一下。

可爱的草泥马

磕头机，加国石油资源丰富

积粮

转22公路后，车流增加。载物货车呼啸而过，浓烈的牛和马粪充斥着我的鼻腔，混合着牧草的清香，这就是牛仔城吧。 太阳影射东方，气温开始下降，麦田中，昆虫发出悉悉窸窸窣窣的声音。下坡加速冲刺，惊起一群麻雀。

起伏不大的小丘陵，爬上小丘，视野广阔开来，看到身后的云团，正在快速吞噬大地，原本金灿灿的大地变得昏沉。奇怪的是随后风向转东，乌云停止肆虐，太阳再次探出头来。

道路随着山丘起伏一致，生生地得将大地分割开。路旁的电线杆笔直，某种鹰栖息杆头，观察猎物，抓住时机俯身扎进草丛中。

一个大下坡后，抵达大城市，购买薯片，可乐作为晚餐。

无处躲藏的城市

8月11日 Okotoks – Calgary 72公里 烈日炎炎

看了大概只有60公里的路程，我居然和沙发主柯萱“大言不惭”的约定下午5点到达，谁知大城市给我带来的深深的恐惧，犹如深陷迷宫，找不到出口。

迷蒙的曙色，带来暖暖地感觉，打包好就到昨天探好地点做早餐，就在Safeway边上的餐桌。既可以做早餐又可以使用Wi-Fi和家人视频。10点多才懒懒散散出发，乐观地认为今天任务小意思啦。

因为没有检查站，误上高速，不知如何离开，快速的车流和对我按下的喇叭让我的紧张感无所遁形。硬着头皮，前进。终于下了高速，地图上密密麻麻的线路，那一条才是通往目的地呢。Google maps离线只能服务汽车，会将你在此导向高速公路。只能走一段看一下地图，常常错过转弯。就这样，不知穿过多少天桥，跨过多少自行车单行道，多少次因陡坡不得不推行。

心里暗暗叫骂，悻悻然地安慰自己，城市不合适我。

日本风的院子

虽然如此，但是骑行绿道的风景确实很赞的。南北贯通的骑行绿道，既有河景，又有山道起伏，还能看到有山地车速降的路线。

太阳偏西，闷热地让人不能好好呼吸，汗水都逼不出来。

Wooow 。城市

8月12-25日

天气炎热，和柯萱前往市中心，多个月未见高楼大厦，钢筋水泥构筑的“森林”拔地而起，往来行人络绎不绝，置身其中，仿佛回到了数月前的城市生活。

恰巧遇到美食节，世界各地美食汇聚一堂，还有饮酒去，进入前必须确认年龄然后给你带上手环。饱餐后在bow河边桥下边乘凉小坐，脱掉鞋袜，浸入河水直到膝盖，慢慢感受这个城市。玩漂流的

其后的数日，修生养息，我生活在正常中。每天的天空都一样蔚蓝，只有云朵不是变化。每天睁眼睛从这张床醒来，今晚还在同一张床入睡。

有人的地方就有江湖，每天最期待的美食的交流，相遇在江湖，相互切磋。

分离蛋清

第一回合，美女出招！ 蓝莓蛋糕，爆浆的蓝莓汁液在口腔里四溅，蹦发。出炉我就连吃了3个。

我该怎么接招呢，生活在粤珠已有多年，那我就拿出那 那 那只尝过没做过的牛腩！

找不到牛腩，精瘦牛肉来将就。少了牛腩的肥，风味肯定要逊色。

第一回合，没有悬念，苏记取胜。比分 1比0

柯宣哪是自甘愿落后的美少女呢，拿出杀手锏！

牛肉、蜂蜜、料酒、老抽、盐和芝麻

这味道和口感简直比咀香园的还好吃嘛。

一绝！

面对这么强大的对手，我那鸡汤刀削面输的心服口服。

第二回合，岑记胜出！比分来到1比1。

第三回合开始！

柯宣在零嘴上尝到了甜头，再接再厉，继而使出千千香脆薯片招式。

我绞尽脑汁，来个香菇鸡蛋饼作为防御。

先抹上黄油，铺上蘑菇煎香，倒入打好的鸡蛋，温和煎成型，定型前撒入葱花和起司！

由于薯片在制作过程中，限于工具，没能片出薄如蝉翼的薯片，导致受热不均，影响口感。香菇鸡蛋饼虽然也不完美，但最后铺上的起司，风味提升。

第三回合，苏记侥幸胜出。比分2比1，暂时领先。

小美女苦心研究食谱和花了大量时间准备，准备疯狂反攻！

花了一整个下午，呕心沥血完成的车厘子奶油蛋糕，别看卖相不怎么样，吃起来是满嘴奶油，幸福感溢出。我估计吃了四分之三。

既然这样我也进军西式食物，整个拿手的pancake。用蓝莓和可可粉来增加新鲜感。

结果被虐的体无完肤。

第四回合 岑记胜出 比分 2比2

接着小美女乘胜追击，在第五回合，将比分反超。 至2 比 3

这回我想到粤菜中的无冕之王，滑蛋叉烧，但由于叉烧没地方买，那就改成滑蛋牛肉吧。

结果失败，失败了。懊恼。

一点都不滑。。滑。。肉也老。差评！！

第六回合！！

告诉自己不能掉以轻心，使出全力。将食材一股脑儿切碎，爆炒。对此出品还是很有信心的。可惜，往往不是自己不努力，而是对手太强。

柯宣这次不知去哪偷学了武功秘籍，内里大大提升，登峰造极的王牌。外皮酥脆，咬一口，苹果、桂皮粉的香味融合。让我流连忘返。我只能甘拜下风。

江湖上再见吧！

什么叫秀色可餐

真是屌炸了，决定胜负的一战。